Малые тела Солнечной системы имеют уникальную индивидуальную фигуру, которую необходимо учитывать при выборе аппроксимирующей поверхности и последующем картографировании. Имеется проблема подбора эллипсоида при картографировании сдвоенных небесных тел, образованных, как правило, путем соединения двух существовавших по отдельности космических объектов. Ранее высказывалась идея картографировать объекты такой сложной гантелевидной, или бобовидной, формы как два отдельных небесных тела. Однако количественной оценки, насколько подобные тела аппроксимируются лучше двумя референц-поверхностями, чем одной, не проводилось. В этой работе предлагается аналитический подход, основанный на сравнении математической статистики распределения высот относительно трехосного эллипсоида на растровых изображениях матрицы высот при картографировании с использованием одной и двух референц-поверхностей. Объектом картографирования стал астероид (25143) Итокава, который рассматривался ранее как тело с менее выраженной сдвоенной фигурой и аппроксимировался одним эллипсоидом